Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Karamelės spalva: Plačiai naudojama spalvinimui, paprastai laikoma saugia, tačiau tyrimai rodo, kad stipriai apdorotose formose gali būti kenksmingų teršalų, tokių kaip 4-MEI.
Natrio askorbatas: Dažnai naudojamas kaip antioksidantas, paprastai laikomas saugiu, tačiau jautriems asmenims per didelis suvartojimas gali sukelti skrandžio negalavimus.
Riebalų rūgščių monogliceridai ir digliceridai (E471)
Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai: Paprastai naudojami kaip emulgatoriai, laikomi saugiais daugumai žmonių; gali būti nedidelių transriebalų kiekių.
Cholino chloridas: Laikomas saugiu ir naudojamas kaip maistinė medžiaga; tačiau per didelis vartojimas gali sukelti kūno kvapą ar skrandžio sutrikimus.
Kalio natrio tartratas (E337)
Natrio kalio tartratas: Paprastai naudojamas kaip stabilizatorius, laikomas saugiu įprastose maisto aplikacijose.
Sojų lecitinas: Paprastai laikomas saugiu, dažniausiai naudojamas kaip emulgatorius; gali turėti naudingų savybių, bet jautriems žmonėms gali sukelti alergines reakcijas.