Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Soja: Gali sukelti alergines reakcijas jautriems asmenims.
Paprika: Paprastai saugi, suteikia skonio ir natūralią spalvą.
Druska: Per didelis vartojimas gali sukelti aukštą kraujo spaudimą ir širdies bei kraujagyslių ligas.
Dinatrio difosfatas: Naudojamas kaip emulsiklis, paprastai saugus reguliuojamais kiekiais, jautriems žmonėms gali sukelti virškinimo diskomfortą.
Trifosfatai: Paprastai saugūs, tačiau dideli kiekiai gali paveikti kalcio pusiausvyrą.
Natrio nitritas: Konservantas, kuris stabdo bakterijų dauginimąsi, per didelis kiekis gali sudaryti kenksmingus nitrozaminus.
Kalio nitratas: Naudojamas spalvai ir skoniui išlaikyti; per didelis vartojimas gali sukelti sveikatos problemų, tokių kaip methemoglobinemija.
Kochinelas, karmino rūgštis, karminas (E120)
Kochinelis: Natūralus dažiklis, išgaunamas iš vabzdžių; kai kuriems asmenims gali sukelti alergines reakcijas.
Natrio askorbatas: Vitamino C forma, naudojama kaip antioksidantas, paprastai saugi.
Natrio eritorbatas (E316)
Natrio eritrobatas: Veikia kaip antioksidantas, paprastai laikomas saugiu, didelės dozės gali sukelti nestiprų virškinimo sutrikimą.
