Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis vartojimas gali padidinti kraujo spaudimą ir širdies bei kraujagyslių ligų riziką.
Dinatrio difosfatas, trinatrio difosfatas, tetranatrio difosfatas, dikalio difosfatas, tetrakalio difosfatas, dikalcio difosfatas, kalcio rūgštusis difosfatas (E450)
Difosfatai: Stabilizatorius ir rūgštingumą reguliuojanti medžiaga; per didelis vartojimas gali sutrikdyti kalcio pusiausvyrą organizme.
Ksantano derva: Tirštiklis ir stabilizatorius; laikomas saugiu, nors per didelis vartojimas gali sukelti pūtimą ar pilvo pūtimą.
Natrio eritorbatas (E316)
Natrio eritrobatas: Antioksidantas, naudojamas spalvai ir skoniui išsaugoti; paprastai laikomas saugiu, mažai rizikingas.
Natrio nitritas: Konservantas, apsaugantis nuo bakterijų augimo, tačiau per didelis vartojimas siejamas su potencialiu kancerogeniniu poveikiu.
Mononatrio glutamatas (E621)
Natrio glutamatas: Aromato stipriklis, kuris kai kuriems žmonėms gali sukelti jautrumo reakcijas (pvz., galvos skausmus ar paraudimą).
Apdorota euchema: Stabilizatorius, kuris dideliais kiekiais gali sukelti virškinimo problemų.
Konjakas: Tirštiklis ir stabilizatorius; paprastai laikomas saugiu, tačiau per didelis vartojimas gali sukelti virškinimo sutrikimų.
Pentanatrio trifosfatas, pentakalio trifosfatas (E451)
Trifosfatai: Naudojami kaip rūgštingumą reguliuojanti medžiaga ir stabilizatorius; per didelis vartojimas gali sukelti virškinimo sutrikimus jautriems asmenims.