Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Džiovinti česnakai: Paprastai saugus ir gali turėti naudos sveikatai, pvz., gerinti širdies sveikatą, tačiau kai kuriems asmenims gali kilti netoleravimas.
Druska: Per didelis suvartojimas gali padidinti kraujospūdį ir sukelti skysčių kaupimąsi.
Natrio polifosfatas, kalio polifosfatas, natrio kalcio polifosfatas, kalcio polifosfatas (E452)
Polifosfatai: Naudojami kaip stabilizatoriai; per didelis vartojimas gali paveikti kalcio apytaką.
Dinatrio difosfatas, trinatrio difosfatas, tetranatrio difosfatas, dikalio difosfatas, tetrakalio difosfatas, dikalcio difosfatas, kalcio rūgštusis difosfatas (E450)
Difosfatai: Dažnai naudojami kaip stabilizatoriai; per didelis kiekis gali sutrikdyti kalcio įsisavinimą.
Guaro derva: Dažnai naudojama kaip tirštiklis; gali sukelti virškinimo problemų, jei vartojama per daug.
Pentanatrio trifosfatas, pentakalio trifosfatas (E451)
Trifosfatai: Naudojami kaip rūgštingumą reguliuojanti medžiaga ir stabilizatorius; per didelis vartojimas gali paveikti kaulų sveikatą.
Ksanthaninė derva: Paprastai laikoma saugia, tačiau per didelis vartojimas gali sukelti virškinimo diskomfortą.
Natrio nitritas: Naudojamas kaip konservantas bakterijoms augti slopinti; per didelis vartojimas gali būti susijęs su tam tikrų vėžio formų rizikos padidėjimu.