Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Cukrus: Didelis vartojimas gali prisidėti prie nutukimo, diabeto ir dantų problemų.
Druska: Per didelis vartojimas gali padidinti kraujo spaudimą ir sukelti širdies bei kraujagyslių problemų.
Kalio nitratas: Konservuoja maistą ir stabdo bakterijų augimą; didelės dozės gali sukelti sveikatos problemų, pvz., methemoglobinemiją.
Natrio eritorbatas (E316)
Natrio izoaskorbatas: Veikia kaip antioksidantas ir padeda išsaugoti mėsos spalvą; paprastai saugus, tačiau didelės dozės gali sukelti virškinimo diskomfortą.
Natrio nitritas: Naudojamas siekiant užkirsti kelią bakterijų augimui ir išsaugoti spalvą; per didelis vartojimas gali sukelti sveikatos problemų, pvz., nitrozaminų susidarymą.