Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis suvartojimas gali padidinti kraujo spaudimą ir sukelti kitų širdies bei kraujagyslių problemų.
Monokalio glutamatas (E622)
Kalio glutamatas: Gali pagerinti maisto skonį, tačiau kai kuriems žmonėms gali sukelti jautrumo reakcijas.
Kalcio diglutamatas (E623)
Kalcio diglutamatas: Naudojamas skonio stiprinimui, paprastai laikomas saugiu, tačiau jautriems asmenims gali sukelti silpnas reakcijas.
Magnio diglutamatas (E625)
Magnio diglutamatas: Skonio stipriklis, paprastai laikomas saugiu, tačiau vartoti saikingai.
Natrio glutamatas: Gali sustiprinti skonį, tačiau kai kuriems asmenims gali sukelti galvos skausmus arba jautrumą.
Kurkuma: Natūralus dažiklis su antioksidacinėmis savybėmis, laikomas saugiu.
Monoamonio glutamatas (E624)
Amonio glutamatas: Veikia kaip skonio stipriklis, saugus vartojant rekomenduojamomis dozėmis, tačiau retai gali sukelti jautrumą.
Mononatrio glutamatas (E621)
Natrio glutamatas: Plačiai naudojamas skonio stipriklis, tačiau jautrūs žmonės gali patirti nepageidaujamų reakcijų, pvz., galvos skausmą.
Riboflavinas, Riboflavin-5’-fosfatas (E101)
Riboflavinas (Vitaminas B2): Veikia kaip dažiklis ir svarbus vitamino šaltinis.