Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Cukrus: Per didelis vartojimas gali sukelti nutukimą, diabetą ir dantų problemas.
Druska: Perteklinis vartojimas gali padidinti aukšto kraujospūdžio ir širdies ligų riziką.
Natrio askorbatas: Antioksidantas, laikomas saugiu ir dažnai naudojamas kaip vitamino C šaltinis.
Kalio sorbatas: Paprastai laikomas saugiu, bet kai kuriems žmonėms gali dirginti odą ar kvėpavimo takus.
Askorbo rūgštis: Antioksidantas, vitaminas C, laikomas saugiu ir naudingu sveikatai.
Natrio nitratas: Padeda išsaugoti mėsą ir slopinti bakterijų augimą, tačiau gali formuotis nitrozaminai, kurie siejami su vėžiu, ypač vartojant per didelius kiekius.
Dinatrio difosfatas, trinatrio difosfatas, tetranatrio difosfatas, dikalio difosfatas, tetrakalio difosfatas, dikalcio difosfatas, kalcio rūgštusis difosfatas (E450)
Difosfatai/Trifosfatai: Stabilizatoriai, laikomi saugiais, tačiau perteklinis vartojimas gali paveikti kalcio apykaitą.
Acto rūgštis: Paprastai naudojama rūgštingumo reguliuotoja, laikoma saugia, tačiau perteklinis vartojimas gali dirginti virškinimo traktą.
Natrio benzoatas: Ilgalaikis poveikis gali būti siejamas su hiperaktyvumu vaikams ir, reaguodamas su vitaminu C, gali formuoti benzeną – žinomą kancerogeną.
Mononatrio glutamatas (E621)
Mononatrio glutamatas: Skonio stipriklis, kuris kai kuriems žmonėms gali sukelti jautrumo reakcijas, tokias kaip galvos skausmas ar pykinimas.
Kochinelas, karmino rūgštis, karminas (E120)
Karminas: Natūralus dažiklis, gaunamas iš vabzdžių, laikomas saugiu, tačiau kai kuriems žmonėms gali sukelti alergines reakcijas.