Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis suvartojimas gali sukelti hipertenziją ir kitas širdies bei kraujagyslių problemas.
Anatas: Paprastai laikomas saugiu natūraliu dažikliu, tačiau retai pasitaiko alerginių reakcijų.
Natrio nitritas: Naudojamas kaip konservantas, bet per didelis suvartojimas gali padidinti tam tikrų sveikatos problemų, tokių kaip hipertenzija ar kancerogeninių junginių susidarymas, riziką.
Mononatrio fosfatas, dinatrio fosfatas, trinatrio fosfatas (E339)
Natrio fosfatai: Naudojami kaip emulsikliai ar stabilizatoriai, tačiau per didelis suvartojimas gali sukelti kalcio pusiausvyros sutrikimus ir inkstų sveikatos problemas.
Natrio askorbatas: Paprastai laikomas saugiu ir naudojamas kaip antioksidantas, tačiau per didelis suvartojimas kai kuriems asmenims gali sukelti virškinimo diskomfortą.
Natrio polifosfatas, kalio polifosfatas, natrio kalcio polifosfatas, kalcio polifosfatas (E452)
Polifosfatai: Dažnai naudojami kaip emulsikliai, laikomi saugiais reguliuojamais kiekiais, bet per didelis suvartojimas gali sutrikdyti kalcio pasisavinimą.