Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis suvartojimas gali prisidėti prie padidėjusio kraujo spaudimo ir širdies bei kraujagyslių ligų rizikos.
Mononatrio citratas, dinatrio citratas, trinatrio citratas (E331)
Natrio citratai: Paprastai naudojami kaip buferinės medžiagos ir laikomi saugiais vartoti.
Mononatrio glutamatas (E621)
Natrio glutamatas: Gali sustiprinti skonį, bet kai kuriems žmonėms sukelti jautrumo reakcijas, pvz., galvos skausmą.
Pentanatrio trifosfatas, pentakalio trifosfatas (E451)
Trifosfatai: Naudojami kaip stabilizatoriai; paprastai laikomi saugiais, bet per didelis vartojimas gali paveikti kalcio balansą.
Natrio acetatas, natrio rūgštusis acetatas (natrio diacetatas) (E262)
Natrio acetatai: Naudojami kaip rūgštingumą reguliuojančios medžiagos; įprastai saugūs, tačiau dideli kiekiai gali sukelti virškinimo trakto diskomfortą.
Natrio polifosfatas, kalio polifosfatas, natrio kalcio polifosfatas, kalcio polifosfatas (E452)
Polifosfatai: Dažnai naudojami kaip stabilizatoriai; laikomi saugiais, tačiau per didelis vartojimas gali turėti įtakos maistinių medžiagų pasisavinimui.