Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis suvartojimas gali sukelti aukštą kraujospūdį ir širdies bei kraujagyslių sistemos problemas.
Monokalcio fosfatas, dikalcio fosfatas, trikalcio fosfatas (E341)
Kalcio fosfatai: Paprastai laikomi saugiais, tačiau per didelis vartojimas gali sumažinti maistinių medžiagų įsisavinimą.
Riebalų rūgščių poliglicerolio esteriai (E475)
Poliglicerolio esteriai su riebalų rūgštimis: Dažnai naudojami kaip emulsikliai, paprastai laikomi saugiais.
Natrio karbonatas, natrio rūgštusis karbonatas, natrio seskvikarbonatas (E500)
Natrio karbonatai: Dažnai naudojami kaip tešlos kildymo medžiaga ir laikomi saugiais įprastais kiekiais.
Acetatų esteriai su mono- ir digliceridais: Plačiai naudojami kaip emulsikliai ir laikomi saugiais.
Kalio karbonatas, kalio rūgštusis karbonatas (E501)
Kalio karbonatai: Naudojami kaip tešlos kildymo medžiaga; per didelis kiekis gali sukelti virškinimo sutrikimų.
Sojų lecitinas: Paprastai laikomas saugiu; galimas alergenas jautriems sojai žmonėms.
Diacetilvyno rūgšties esteriai su mono- ir digliceridais: Naudojami kaip emulsikliai; paprastai saugūs, bet reikėtų vartoti saikingai.
Amonio karbonatas, amonio rūgštusis karbonatas (E503)
Amonio karbonatai: Paprastai saugūs kaip tešlos kildymo medžiaga, tačiau per didelis suvartojimas gali sukelti virškinimo negalavimų.
Dinatrio difosfatas, trinatrio difosfatas, tetranatrio difosfatas, dikalio difosfatas, tetrakalio difosfatas, dikalcio difosfatas, kalcio rūgštusis difosfatas (E450)
Difosfatai: Naudojami kaip tešlos kildymo medžiagos; per didelis vartojimas gali paveikti kalcio kiekį ir kaulų sveikatą.
Laktatų esteriai su mono- ir digliceridais: Dažnai naudojami kaip emulsikliai, laikomi saugiais nustatytu vartojimu.