Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis vartojimas gali padidinti kraujospūdį ir sukelti širdies bei kraujagyslių problemas.
Natrio karbonatas, natrio rūgštusis karbonatas, natrio seskvikarbonatas (E500)
Natrio karbonatai: Dažnai naudojami kaip kildymo medžiaga; paprastai saugūs, tačiau per didelis vartojimas gali sukelti virškinimo diskomfortą.
Acto rūgšties mono- ir digliceridų esteriai: Naudojami kaip emulsiklis; paprastai saugus vartoti.
Sojų lecitinas: Paprastai laikomas saugiu, naudojamas kaip emulsiklis maisto produktuose. Gali sukelti alergines reakcijas jautriems asmenims.
Monokalcio fosfatas, dikalcio fosfatas, trikalcio fosfatas (E341)
Kalcio fosfatai: Dažnai naudojami kaip kildymo medžiaga; paprastai saugūs, tačiau per didelis vartojimas gali sukelti kalcio disbalansą.
Natrio alginatas: Naudojamas kaip tirštiklis; laikomas saugiu, tačiau kai kuriems žmonėms gali sukelti nedidelių virškinimo problemų.
Natrio stearoil-2-laktatas (E481)
Natrio stearoil-2-laktilatas: Naudojamas kaip emulsiklis; paprastai saugus, tačiau retais atvejais gali sukelti alergines reakcijas.
Dinatrio difosfatas, trinatrio difosfatas, tetranatrio difosfatas, dikalio difosfatas, tetrakalio difosfatas, dikalcio difosfatas, kalcio rūgštusis difosfatas (E450)
Difosfatai: Naudojami kaip kildymo medžiaga; per didelis vartojimas gali sutrikdyti kalcio pasisavinimą ir paveikti kaulų sveikatą.
Riebalų rūgščių poliglicerolio esteriai (E475)
Poliglicerolio riebalų rūgščių esteriai: Dažnai naudojami kaip emulsiklis; laikomi saugiais reguliuojamais kiekiais.
Pieno rūgšties mono- ir digliceridų esteriai: Naudojami kaip emulsiklis; laikomi saugiais daugeliui vartotojų.