Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Kalio trifosfatas: Stabilizatorius, naudojamas mėsos produktuose; paprastai saugus mažais kiekiais, tačiau per didelis kiekis galėtų sukelti mineralų pusiausvyros sutrikimus.
Pieno rūgštis: Naudojama kaip rūgštingumą reguliuojanti medžiaga; reguliuotais kiekiais paprastai laikoma saugia.
Natrio eritorbatas (E316)
Natrio eritrobatas: Naudojamas kaip antioksidantas; laikomas saugiu, tačiau per didelis kiekis gali sukelti lengvų virškinimo sutrikimų.
Ksantano derva: Dažnai naudojama kaip tirštiklis; paprastai gerai toleruojama, tačiau per didelis vartojimas gali sukelti pilvo pūtimą.
Citrinų rūgštis: Naudojama kaip rūgštingumą reguliuojanti medžiaga; paprastai nekenksminga, bet dideliais kiekiais gali sukelti dantų emalio pažeidimus.
Riebalų rūgščių monogliceridai ir digliceridai (E471)
Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai: Paprastai laikomi saugiais; gali sukelti neigiamų reakcijų asmenims, netoleruojantiems riebalų, gautų iš gyvūninių šaltinių.
Gvarinė derva: Naudojama kaip tirštiklis; didelėmis dozėmis gali sukelti virškinimo diskomfortą.
Natrio laktatas: Naudojamas kaip rūgštingumą reguliuojanti medžiaga ir konservantas; paprastai saugus, bet gali sukelti problemų asmenims, jautriems laktatams.
Karaageninas: Dažnai naudojamas kaip tirštiklis; per didelis vartojimas gali sukelti virškinimo problemų.
Askorbo rūgštis: Veikia kaip antioksidantas; paprastai laikoma saugia, tačiau dideli kiekiai gali sukelti skrandžio ir žarnyno problemų.