Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Citrinos rūgštis: Dažnas rūgštingumą reguliuojantis priedas, kuris gali sukelti dantų emalio eroziją, jei vartojamas ilgai ir dideliais kiekiais.
Askorbo rūgštis: Antioksidantas, padedantis išsaugoti spalvą ir prailginti galiojimą, paprastai laikomas saugiu.
Glucono delta-laktonas: Rūgštingumo reguliatorius, paprastai saugus; per dideli kiekiai gali sukelti lengvą virškinimo diskomfortą.
Kalcio chloridas: Naudojamas kaip kietiklis, paprastai saugus, tačiau gali sukelti nedidelį dirginimą, jei suvartojama dideliais kiekiais.
Natrio askorbatas: Antioksidantas ir vitamino C šaltinis, laikomas saugiu, tačiau didelės dozės gali sukelti virškinimo sutrikimus.
Rozmarinų ekstraktas: Natūralus antioksidantas, žinomas dėl skonio išsaugojimo ir gedimo prevencijos, paprastai laikomas saugiu.
Dinatrio difosfatas, trinatrio difosfatas, tetranatrio difosfatas, dikalio difosfatas, tetrakalio difosfatas, dikalcio difosfatas, kalcio rūgštusis difosfatas (E450)
Difosfatai: Stabilizatorius ir emulsiklis, gali sukelti nedidelį virškinimo diskomfortą jautriems asmenims.
Mononatrio fosfatas, dinatrio fosfatas, trinatrio fosfatas (E339)
Natrio fosfatai: Naudojami kaip emulsiklis, per didelis vartojimas gali paveikti inkstų sveikatą ir kalcio pusiausvyrą.
Askorbo rūgštis: Antioksidantas, padedantis išsaugoti spalvą ir prailginti galiojimą, paprastai laikomas saugiu.
Natrio nitritas: Konservantas, naudojamas mėsai vytinti, didesniais kiekiais gali kelti sveikatos pavojų, kaip nitrozaminų susidarymą.
Natrio polifosfatas, kalio polifosfatas, natrio kalcio polifosfatas, kalcio polifosfatas (E452)
Polifosfatai: Veikia kaip emulsiklis, tačiau per didelis vartojimas gali paveikti kalcio pasisavinimą.