Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis vartojimas gali padidinti kraujo spaudimą ir sukelti širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
Acetilintas krakolas (E1420)
Modifikuotas tapijokos krakmolas: Naudojamas kaip tirštiklis ir stabilizatorius, paprastai laikomas saugiu, bet per didelis vartojimas gali sukelti virškinimo diskomfortą.
Natrio karbonatas, natrio rūgštusis karbonatas, natrio seskvikarbonatas (E500)
Natrio vandenilio karbonatas: Naudojamas kaip kildinimo agentas, paprastai saugus, bet per didelis vartojimas gali sukelti skrandžio diskomfortą.
Kalcio karbonatas, kalcio rūgštusis karbonatas (E170)
Kalcio karbonatas: Paprastai naudojamas kaip rūgštingumo reguliatorius ir kalcio maisto papildas, laikomas saugiu.
Guaro derva: Veikia kaip tirštiklis ir stabilizatorius, paprastai nekenksminga, bet pernelyg didelis vartojimas gali sukelti pilvo pūtimą ir dujų kaupimąsi.
Mononatrio citratas, dinatrio citratas, trinatrio citratas (E331)
Natrio citratas: Veikia kaip rūgštingumo reguliatorius ir paprastai laikomas saugiu. Per didelis vartojimas gali sukelti lengvą skrandžio diskomfortą jautriems asmenims.
Kalcio sulfatas: Naudojamas kaip standiklis ir stabilizatorius, paprastai laikomas saugiu.
Dinatrio difosfatas, trinatrio difosfatas, tetranatrio difosfatas, dikalio difosfatas, tetrakalio difosfatas, dikalcio difosfatas, kalcio rūgštusis difosfatas (E450)
Dinatrio-vandenilio pirofosfatas: Naudojamas kaip kildinimo agentas, paprastai saugus vartojant pagal reglamentus.
Citrinos rūgštis: Naudojama kaip konservantas ir skonio stipriklis, paprastai laikoma saugia. Per didelis vartojimas gali pažeisti dantų emalį.
Monokalcio fosfatas, dikalcio fosfatas, trikalcio fosfatas (E341)
Kalcio fosfatas: Veikia kaip kildinimo agentas ir kalcio šaltinis, paprastai laikomas saugiu.
L-askorbo rūgštis: Veikia kaip konservantas ir antioksidantas, paprastai naudinga, nes yra Vitamino C forma.
Mononatrio glutamatas (E621)
Mononatrio glutamatas: Dažnai naudojamas kaip skonio stipriklis, paprastai saugus, tačiau kai kuriems žmonėms gali sukelti jautrumo reakcijas (dažnai vadinamas 'kinų restorano sindromu').
Hidroksipropildikrakmolo fosfatas (E1442)
Modifikuotas tapijokos krakmolas: Naudojamas kaip tirštiklis, paprastai laikomas saugiu, bet per didelis vartojimas gali sukelti virškinimo diskomfortą.