Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis vartojimas gali prisidėti prie padidėjusio kraujospūdžio ir su tuo susijusių širdies ligų.
Riebalų rūgščių monogliceridai ir digliceridai (E471)
Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai: Dažnai naudojamas emulsiklis; paprastai saugus, tačiau gali būti problema asmenims, vengiant gyvulinės kilmės produktų, jei tikslus šaltinis nėra nurodytas.
Pupenių derva: Naudojama kaip tirštiklis; laikoma saugia, tačiau per didelis kiekis gali sukelti nedidelį virškinimo diskomfortą.
Karageninas: Stabilizatorius ir tirštiklis; paprastai laikomas saugiu, nors kai kurie tyrimai rodo, kad per didelis vartojimas gali sukelti galimą žarnyno uždegimą.
Sojų lecitinas: Paprastai laikomas saugiu; veikia kaip emulsiklis ir gerina tekstūrą, tačiau jautriems asmenims gali sukelti lengvą alerginę reakciją.
Askorbo rūgštis: Antioksidantas, padedantis išsaugoti maistą; vartojama saikingai yra saugi, tačiau per didelė dozė gali sukelti lengvų virškinimo sutrikimų.
Pektinai: Naudojami kaip tirštiklis; paprastai saugūs, tačiau vartojami dideliais kiekiais gali sukelti virškinimo diskomfortą.
Saldžiųjų ceratonijų derva (E410)
Saldžiųjų ceratonijų derva: Stabilizatorius ir tirštiklis; paprastai saugus, tačiau vartojant per daug, gali sukelti nedidelį virškinimo diskomfortą.