Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Karaginas: Paprastai laikomas saugiu maisto saugos institucijų, tačiau kai kurie tyrimai rodo, kad dideli kiekiai jautriems asmenims gali sukelti virškinimo sutrikimus ar uždegimines reakcijas.
Guaro derva: Laikoma saugia, tačiau per didelis kiekis gali sukelti virškinimo sutrikimų, pvz., pilvo pūtimą ar dujų kaupimąsi.
Natrio alginatas: Paprastai laikomas saugiu ir dažnai naudojamas kaip stabilizatorius ir tirštiklis, minimalus poveikis įprastu naudojimo lygiu.
Mononatrio citratas, dinatrio citratas, trinatrio citratas (E331)
Natrio citratai: Naudojami kaip rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, paprastai laikomi saugiais, tačiau labai didelės dozės gali neigiamai veikti kalcio įsisavinimą.
Kurkuminai: Paprastai laikomi saugiais ir naudojami kaip natūralūs dažikliai, su galimu antioksidaciniu poveikiu.
Citrinų rūgštis: Paprastai laikoma saugia ir dažnai naudojama kaip rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, tačiau per didelis suvartojimas gali sukelti skrandžio dirginimą ar dantų emalio eroziją.