Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Cukrus: Per didelis vartojimas gali prisidėti prie nutukimo, diabeto ir dantų ėduonies.
Druska: Per didelis suvartojimas gali padidinti kraujospūdį bei širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
Kalio chloridas: Veikia kaip druskos pakaitalas ir stabilizatorius; per didelis suvartojimas gali sukelti elektrolitų pusiausvyros sutrikimus.
Dinatrio guanilatas (E627)
Dinatrio guanilatas: Dažnai naudojamas kartu su E621 skonio sustiprinimui; paprastai laikomas saugiu, tačiau jis yra purininis ir turėtų būti vengiamas podagros sergančių asmenų.
Mononatrio glutamatas (E621)
Natrio glutamatas: Gali sustiprinti skonį, tačiau kai kuriems asmenims gali sukelti jautrumo reakcijas, pvz., galvos skausmą ar pykinimą, dažnai vadinamą 'kinų restorano sindromu', nors moksliniai įrodymai nėra galutiniai.
Citrinų rūgštis: Plačiai naudojama kaip rūgštingumo reguliatorius ir antioksidantas; paprastai saugi, tačiau per didelis vartojimas gali sukelti virškinimo diskomfortą.
Dinatrio inozinatas: Naudojamas kaip skonio stipriklis; paprastai laikomas saugiu, tačiau turėtų būti vengiamas žmonių, sergančių podagra, dėl jo purinų kiekio.