Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Cukrus: Per didelis vartojimas gali prisidėti prie nutukimo, diabeto ir dantų ėduonies.
Druska: Per didelis suvartojimas gali padidinti kraujospūdį bei širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
Kalio chloridas: Veikia kaip druskos pakaitalas ir stabilizatorius; per didelis suvartojimas gali sukelti elektrolitų pusiausvyros sutrikimus.
Mononatrio glutamatas (E621)
Natrio glutamatas: Gali sustiprinti skonį, tačiau kai kuriems asmenims gali sukelti jautrumo reakcijas, pvz., galvos skausmą ar pykinimą, dažnai vadinamą 'kinų restorano sindromu', nors moksliniai įrodymai nėra galutiniai.
Dinatrio guanilatas (E627)
Dinatrio guanilatas: Dažnai naudojamas kartu su E621 skonio sustiprinimui; paprastai laikomas saugiu, tačiau jis yra purininis ir turėtų būti vengiamas podagros sergančių asmenų.
Dinatrio inozinatas: Naudojamas kaip skonio stipriklis; paprastai laikomas saugiu, tačiau turėtų būti vengiamas žmonių, sergančių podagra, dėl jo purinų kiekio.
Citrinų rūgštis: Plačiai naudojama kaip rūgštingumo reguliatorius ir antioksidantas; paprastai saugi, tačiau per didelis vartojimas gali sukelti virškinimo diskomfortą.