Name: Sūris Beemster Classic, brandintas 18 mėnesių, 250g
SKU: 8712243076057
Rating: 4 (12 reviews)

Pieno produktai ir kiaušiniai

Sūris

Fermentinis suris

Sūris Beemster Classic, brandintas 18 mėnesių, 250g

12 peržiūrėjo šį produktą

Dalintis

Sūris Beemster Classic, brandintas 18 mėnesių, 250g

Brūkšninis kodas: 8712243076057

Kilmės šalis: Olandija

Grynasis svoris: 500g

Aprašymas

Beemster Classic sūris, brandintas 18 mėnesių, giliai ir subtiliai atskleidžia savo skonį. Puikiai tinka sūrio užkandžiams ir dera su įvairiais sūriais. Pagaminta Nyderlanduose.

Ingredientai

Gauda sūris Beemster classic, 48 % RSM, 250 g. Brandintas 18 mėnesių. Beemster Classic laikomas labiausiai firminiu olandišku sūriu Nyderlanduose. Jo giluminis skonis išplėtotas natūraliai brandinant istoriniuose sūrio sandėliuose. Dėl savo brandumo, tirozino kristalai (amino rūgštys), ragaujant, atsiskleidžia ypač subtiliai. Jų tolygus pasiskirstymas suteikia sūriui meistriškumo ženklą. Beemster Classic sūrio tvirtumas leidžia jį patiekti kambario temperatūroje kelias valandas neprarandant gražios aukso išvaizdos. Dėl to jis yra puikus pasirinkimas sūrio užkandžių patiekimui kartu su lengvo brandinimo, mėlynomis ir kitomis aromatingesnėmis sūrio veislėmis. Sudedamosios dalys: pasterizuotas pienas, druska, raugas, šliužo fermentas, konservantas E251, dažiklis E160b. Tinka vartoti iki: žr. ant pakuotės. Laikyti +4 °C - +7 °C temperatūroje. Pagaminta Nyderlanduose.

Priedai

Druska

E160B

Natrio nitratas (E251)

Alergenai

Pienas

Atrakinkite pilną produkto analizę

Gaukite AI paremtą sudedamųjų dalių analizę, asmeninius sveikatos patarimus ir protingesnius maisto pasirinkimus — viskas per Telegram.

Pradėkite skenavimą nemokamai

Priedai ir poveikis

Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais

Druska

Druska: Per didelis suvartojimas gali padidinti kraujospūdį ir turėti įtakos širdies ir kraujagyslių ligoms.

E160B

Anatas: Paprastai laikomas saugiu, bet retais atvejais gali sukelti alergines reakcijas ar virškinimo diskomfortą jautriems asmenims.

Natrio nitratas (E251)

Natrio nitratas: Naudojamas kaip konservantas, jis gali kelti pavojų sveikatai, pavyzdžiui, galimai sukelti kancerogeninį poveikį esant aukštai temperatūrai ar sąveikaujant su tam tikromis medžiagomis organizme.

Priedų apžvalga

Sugeneruota DI

Beemster Classic sūris, brandintas 18 mėnesių, yra paprastai saugus vartoti daugumai žmonių. Ryškūs E251 (natriumo nitritas) buvimas yra svarbus, nes jis naudojamas kaip konservantas. Nors jis gali būti efektyvus užkertant kelią bakterijų augimui, per didelis vartojimas gali sukelti sveikatos problemų, įskaitant methemoglobinemiją, ypač dideliais kiekiais. E160b (anktoniškai) yra plačiai naudojamas kaip dažiklis ir paprastai laikomas saugiu, nors kai kuriems asmenims gali sukelti alergines reakcijas. Apskritai, saikingas šio sūrio vartojimas turėtų kelti minimalų pavojų sveikatai.

Analizė paremta +110 000 mitybos tyrimais