Sūris LE DELICE DE BOURGOGNE, brandintas 14 d.

Sūris LE DELICE DE BOURGOGNE – itin minkštas trigubo kremo sūris iš Burgundijos. Su balta pelėsine plute ir subalansuotu saldumo, rūgštumo bei sūrumo skoniu, idealus pasirinkimas gurmanams.

„Lincet“ pasterizuoto karvių pieno sūris LE DELICE DE BOURGOGNE, brandintas 14 dienų, yra itin minkštas trigubo kremo sūris. Turi baltą valgomą pelėsinę plutelę, lengvai kvepiančią grybais. Sūrio minkštimas švelniai geltonas, ragaujant atsiskleidžia tiek saldumas, tiek rūgštumas ir sūrumas, visi šie skoniai puikiai subalansuoti. Riebumas 72 % s. m. Trigubo kremo sūris reiškia, kad gamybos metu į jį buvo papildomai įdėta grietinėlės. Ar sūris yra dvigubo, ar trigubo kremo, priklauso nuo riebumo. Šis sūris yra iš Prancūzijos, Burgundijos regiono. Jo receptą sugalvojo būtent gamintojas „Lincet“.

Pienas