Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis vartojimas gali prisidėti prie padidėjusio kraujospūdžio ir širdies bei kraujagyslių ligų.
Pektinas: Paprastai laikomas saugiu, naudojamas kaip tirštiklis ir stabilizatorius. Dideli kiekiai gali sukelti lengvą virškinimo diskomfortą.
Natrio hidroksidas (E524)
Natrio hidroksidas: Naudojamas kaip rūgštingumą reguliuojanti medžiaga ir pagalbinė gamybos medžiaga. Likutiniai kiekiai maiste paprastai yra labai maži ir laikomi saugiais.
Akacijų sakai (gumiarabikas) (E414)
Pupenių derva: Natūralus stabilizatorius ir tirštiklis, paprastai laikomas saugiu. Per didelis vartojimas gali sukelti lengvą virškinimo diskomfortą.
Karageninas: Stabilizatorius, gaunamas iš dumblių, paprastai laikomas saugiu. Kai kurie tyrimai rodo galimą uždegimo riziką jautriems asmenims.
Sojų lecitinas: Paprastai laikomas saugiu, naudojamas kaip emulsiklis. Per didelis kiekis gali sukelti virškinimo diskomfortą jautriems asmenims.
Riebalų rūgščių monogliceridai ir digliceridai (E471)
Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai: Emulsikliai, paprastai laikomi saugiais, bet gali prisidėti prie transriebalų vartojimo, jei nėra tinkamai apdoroti.
Natrio karbonatas, natrio rūgštusis karbonatas, natrio seskvikarbonatas (E500)
Natrio karbonatai: Paprastai naudojami kaip kildymo medžiaga. Paprastai laikomi saugiais, bet gali sukelti virškinimo dirginimą dideliais kiekiais.
Saldžiųjų ceratonijų derva (E410)
Saldžiųjų ceratonijų derva: Natūralus stabilizatorius ir tirštiklis, laikomas saugiu, bet gali sukelti pilvo pūtimą ar dujų kaupimą jautriems asmenims.
Amonio hidroksidas (E527)
Amonio hidroksidas: Naudojamas kaip rūgštingumą reguliuojanti medžiaga ir pagalbinė gamybos medžiaga. Reguliuojamais kiekiais laikomas saugiu, bet dideli kiekiai gali būti dirginantys.
Askorbo rūgštis: Antioksidantas, paprastai laikomas saugiu. Per didelis vartojimas gali sukelti skrandžio dirginimą jautriems asmenims.