Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis suvartojimas gali padidinti kraujospūdį ir didinti širdies bei kraujagyslių ligų riziką.
Kalcio stearoil-2-laktatas (E482)
Kalcio stearoil-2-laktilatas: Paprastai laikomas saugiu; naudojamas kaip emulsiklis ir gali pagerinti tešlos stabilumą.
Riebalų rūgščių monogliceridai ir digliceridai (E471)
Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai: Paprastai laikomi saugiais; naudojami kaip emulsikliai, tačiau gali būti gyvūninės kilmės, kas svarbu vegetarams ar veganams.
Saldžiųjų ceratonijų derva (E410)
Ceratonijų derva: Paprastai laikoma saugia; naudojama kaip tirštiklis ir stabilizatorius, tačiau kai kuriais atvejais gali sukelti lengvas virškinimo problemas.
Amonio fosfatai: Paprastai laikomi saugiais; naudojami kaip emulsikliai, daugiausiai šokolado produktuose.
Apdorotos euchemų dumbliai: Paprastai laikomi saugiais; naudojami kaip tirštiklis ir stabilizatorius, tačiau didelės dozės gali sukelti virškinimo problemų.
Riebalų rūgščių propan-1,2-diolio esteriai (E477)
Propilenglikolio esteriai su riebalų rūgštimis: Paprastai laikomi saugiais; naudojami kaip emulsiklis ir stabilizatorius, tačiau per didelis vartojimas gali sukelti lengvą skrandžio diskomfortą.
Sojų lecitinas: Paprastai laikomas saugiu, tačiau jautrūs asmenys gali patirti alergines reakcijas.
Karageninas: Paprastai laikomas saugiu; naudojamas kaip tirštiklis, tačiau didelės dozės gali sukelti uždegimą ar virškinimo diskomfortą.
Kalcio benzoatas: Naudojamas kaip konservantas; kai kuriems žmonėms, ypač alergiškiems arba astmatikams, gali sukelti jautrumo reakcijas.
Natrio polifosfatas, kalio polifosfatas, natrio kalcio polifosfatas, kalcio polifosfatas (E452)
Polifosfatai: Paprastai laikomi saugiais; naudojami kaip stabilizatoriai, tačiau per didelis vartojimas gali paveikti kalcio pasisavinimą organizme.