Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis vartojimas gali prisidėti prie hipertenzijos ir kitų sveikatos problemų.
Karamelė: Dažnai naudojama kaip dažiklis; paprastai saugi, tačiau per didelis vartojimas gali prisidėti prie nesveikos mitybos.
Pektinas: Natūralus stabilizatorius ir tirštiklis; paprastai saugus ir gali turėti teigiamą poveikį virškinimui.
Mononatrio citratas, dinatrio citratas, trinatrio citratas (E331)
Natrio citratai: Naudojami kaip rūgštingumą reguliuojanti medžiaga; paprastai laikomi saugiais, tačiau jautriems asmenims per didelis vartojimas gali sukelti lengvą virškinimo diskomfortą.
Riebalų rūgščių monogliceridai ir digliceridai (E471)
Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai: Paprastai laikomi saugiais kaip emulsiklis, tačiau per didelis perdirbtų maisto produktų, kurių sudėtyje yra šio priedo, vartojimas gali prisidėti prie nesveikos mitybos.
Beta karotinas: Natūralus dažiklis, turintis antioksidacinių savybių; paprastai saugus ir gali aprūpinti organizmą vitaminu A.
Kalio sorbatas: Dažnai naudojamas kaip konservantas; paprastai saugus, tačiau retais atvejais gali sukelti nedideles alergines reakcijas.
Citrinų rūgštis: Dažnai naudojama kaip rūgštingumą reguliuojanti medžiaga ir konservantas; paprastai saugi, tačiau dideliais kiekiais gali sudirginti jautrius asmenis.
Natrio alginatas: Naudojamas kaip stabilizatorius; laikomas saugiu, tačiau per didelis vartojimas gali turėti lengvą vidurius laisvinantį poveikį.
Sojų lecitinas: Paprastai laikomas saugiu ir plačiai naudojamas kaip emulsiklis; retai sukelia alergines reakcijas jautriems asmenims.