Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis suvartojimas gali sukelti aukštą kraujospūdį ir kitus širdies bei kraujagyslių sutrikimus.
Pieno rūgštis: Paprastai laikoma saugia; naudojama rūgštingumui reguliuoti, jautriems asmenims gali sukelti nestiprų sudirginimą.
Sieros dioksidas: Naudojamas kaip konservantas; jautriems asmenims gali sukelti alergines reakcijas ar kvėpavimo sunkumų.
Laktilo riebalų rūgščių esteriai su gliceroliu ir propilenglikoliu: Paprastai laikomi saugiais; naudojami kaip emulsiklis maisto produktuose.
Pektinai: Paprastai laikomi saugiais; naudojami kaip tirštikliai, tačiau vartojant dideliais kiekiais gali veikti laisvinančiai.
Mononatrio citratas, dinatrio citratas, trinatrio citratas (E331)
Trinatrio citratas: Naudojamas kaip rūgštingumo reguliatorius; paprastai saugus, bet dideli kiekiai gali sukelti virškinimo diskomfortą.
Invertazė: Paprastai saugi; naudojama suardyti sacharozę į gliukozę ir fruktozę, kad būtų išlaikyta produkto tekstūra.
Acetilintas dikrakmolo adipatas (E1422)
Acetilintu krakmolu modifikuotas adipatas: Paprastai laikomas saugiu; naudotas maisto tekstūrai ir stabilumui pagerinti.
Triacetinas: Paprastai saugus; naudojamas kaip kvapų nešiklis ir stabilizatorius maisto produktuose.