Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis suvartojimas gali sukelti padidėjusį kraujospūdį ir širdies bei kraujagyslių problemas.
Natrio nitritas: Naudojamas kaip konservantas; per didelis vartojimas susijęs su galimais sveikatos pavojais, pavyzdžiui, nitrozaminų susidarymu.
Natrio askorbatas: Paprastai laikomas saugiu ir naudojamas kaip konservantas bei antioksidantas.
Alura raudonasis AC (E129)
Dekstrozė: Naudojamas kaip saldiklis ir yra saugus vartojant saikingai, tačiau gali padidinti cukraus kiekį kraujyje.
Sojų lecitinas: Paprastai laikomas saugiu ir dažnai naudojamas kaip emulsiklis.
Natrio polifosfatas, kalio polifosfatas, natrio kalcio polifosfatas, kalcio polifosfatas (E452)
Polifosfatai: Laikomi saugiais ribotais kiekiais, tačiau per didelis vartojimas gali turėti įtakos kalcio apykaitai.
Natrio acetatas, natrio rūgštusis acetatas (natrio diacetatas) (E262)
Natrio acetatai: Paprastai laikomi saugiais ir naudojami kaip rūgštingumą reguliuojančios medžiagos.
Burokėlių raudonasis, betaninas (E162)
Burokėlių raudonasis: Laikomas saugiu ir naudojamas kaip natūralus dažiklis.
Kalio nitratas: Naudojamas kaip konservantas, tačiau per didelis kiekis gali sukelti sveikatos problemų, pavyzdžiui, methemoglobinemiją.
Citrinų rūgštis: Paprastai laikoma saugia ir veikia kaip rūgštingumą reguliuojanti medžiaga.
Laktozė: Paprastai saugi, tačiau žmonėms, netoleruojantiems laktozės, gali sukelti virškinimo problemų.