Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis suvartojimas gali sukelti aukštą kraujospūdį ar kitas širdies ir kraujagyslių problemas.
Ksantano derva: Paprastai laikoma saugia; per didelis vartojimas kai kuriems asmenims gali sukelti virškinimo sutrikimus.
Guaro derva: Dažniausiai naudojama kaip tirštiklis ar stabilizatorius; per didelis vartojimas gali sukelti pilvo pūtimą ar dujų kaupimąsi.
Vyno rūgštis: Rūgštingumo reguliatorius, kuris paprastai yra saugus, tačiau per didelis vartojimas gali sukelti virškinimo diskomfortą.
Kalio sorbatas: Dažniausiai naudojamas konservantas, paprastai saugus, tačiau jautriems asmenims gali sukelti nedidelį odos ar kvėpavimo takų sudirginimą.
Acto rūgštis: Naudojama kaip rūgštingumo reguliatorius; paprastai saugi vartoti, tačiau didelės dozės gali sudirginti virškinamąjį traktą.
Mononatrio citratas, dinatrio citratas, trinatrio citratas (E331)
Natrio citratai: Naudojami kaip rūgštingumo reguliatoriai; laikomi saugiais daugumai vartotojų.
Gliukono delta-laktonas (E575)
Glucono delta-laktonas: Paprastai naudojamas rūgštingumo reguliatorius; laikomas saugiu, tačiau kai kuriais atvejais gali sukelti lengvą virškinimo sutrikimą.
Mononatrio glutamatas (E621)
Mononatrio glutamatas: Skonio stipriklis, kuris kai kuriems asmenims gali sukelti galvos skausmą ar jautrumo reakcijas.
Natrio alginatas: Naudojamas kaip tirštiklis ir stabilizatorius; laikomas saugiu, tačiau per didelis kiekis gali sukelti virškinimo diskomfortą.
Citrinų rūgštis: Plačiai naudojamas rūgštingumo reguliatorius, paprastai saugus, bet per didelis vartojimas gali pažeisti dantų emalį arba sudirginti žaizdeles.
Acetilintas dikrakmolo fosfatas (E1414)
Modifikuotas krakmolas: Dažniausiai naudojamas kaip tirštiklis ir stabilizatorius; per didelis vartojimas gali sukelti virškinimo diskomfortą jautriems asmenims.
Natrio benzoatas: Konservantas, kuris gali sukelti alergines reakcijas ar hiperaktyvumą jautriems asmenims.