Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Rūgštingumo reguliatorius; saugus ir gerai toleruojamas tipiniais maisto kiekiais.
Natrio bikarbonatas (E500)
Kepimo soda; saugus rūgštingumo reguliatorius ir kėlimo agentas.
Tirštiklis ir stabilizatorius; saugus ir gerai toleruojamas; gali sukelti virškinimo efektus jautrūs asmenims dideliais kiekiais.
Tirštiklis iš jūros dumblių; bendrai pripažintas saugus, tačiau kai kurie tyrimai rodo galimą žarnyno dirgimą dideliais kiekiais.
Mononatrio citratas, dinatrio citratas, trinatrio citratas (E331)
Rūgštingumo reguliatorius ir konservantas; saugus ir plačiai naudojamas maisto produktuose.
Natrio acetatas, natrio rūgštusis acetatas (natrio diacetatas) (E262)
Rūgštingumo reguliatorius ir konservantas; saugus leistinais maisto kiekiais.
Antioksidantas (vitamino C forma); saugus ir naudingas; stabdo oksidaciją ir sugedimą.