Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis suvartojimas gali sukelti aukštą kraujospūdį ir širdies bei kraujagyslių problemas.
Pieno rūgštis: Paprastai laikoma saugia ir padeda reguliuoti rūgštingumą.
Citrinų rūgštis: Paprastai saugi, tačiau per didelis naudojimas gali pažeisti dantų emalį.
Natrio karbonatai: Paprastai laikomi saugiais kaip kildymo agentas, tačiau per didelis suvartojimas gali sukelti virškinimo trakto dirginimą.
Amonio karbonatai: Dažnai naudojami kaip kildymo agentas, laikomi saugiais ribotais kiekiais.
Dinatrio inozinatas (E631)
Dinatrio inozinatas: Paprastai laikomas saugiu, tačiau reikėtų vengti glutamatų netoleruojančiam asmeniui.
Natrio disulfitas: Gali sukelti alergines reakcijas jautriems žmonėms ir gali išprovokuoti astmos simptomus.
Dinatrio guanilatas (E627)
Dinatrio guanilatas: Paprastai laikomas saugiu, tačiau gali sukelti neigiamų reakcijų jautriems glutamatams asmenims.