Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Stabilizatorius ir emulsifikatorius, patvirtintas mėsos produktuose; padeda išlaikyti drėgmę ir pagerinti tekstūrą.
Stabilizatorius ir emulsifikatorius, patvirtintas mėsos produktuose; veikia kartu su E-450, gerinant vandens išlaikymą ir tekstūrą.
Natūralus tirštiklis iš guaro ankštinių; saugus ir dažnai naudojamas maisto produktuose tekstūrai ir konsistencijai gerinti.
Perdirbtos jūros dumblių celiuliozė (E-407a)
Natūralus tirštiklis iš raudonų jūros dumblio; patvirtintas mėsos produktuose tekstūrai ir vandens išlaikymui gerinti.
Natūralus tirštiklis, gaminamas fermentacijos būdu; saugus ir plačiai naudojamas maisto produktuose tekstūrai ir stabilumui gerinti.
Natrio askorbatas (E-301)
Natūralus antioksidantas (vitamino C forma), saugus ir dažnai naudojamas mėsos produktuose spalvai išsaugoti ir oksidacijai užkirsti.