Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Joduota druska: Būtina skydliaukės funkcijai, nes teikia jodą; per didelis vartojimas gali sukelti skydliaukės sutrikimus.
Druska: Per didelis suvartojimas gali sukelti aukštą kraujo spaudimą ir kitas širdies bei kraujagyslių problemas.
Natrio nitritas: Naudojamas kaip konservantas; per didelis vartojimas siejamas su methemoglobinemija ir nitrozaminų susidarymu.
Pentanatrio trifosfatas, pentakalio trifosfatas (E451)
Trifosfatai: Naudojami kaip stabilizatorius; per didelis vartojimas gali paveikti kalcio apykaitą ir kaulų sveikatą.
Askorbo rūgštis: Veikia kaip antioksidantas ir paprastai laikoma saugia; per didelis vartojimas gali sukelti virškinimo trakto problemas.