Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis suvartojimas gali padidinti kraujospūdį ir sukelti kitų širdies ir kraujagyslių problemų.
Natrio karbonatas, natrio rūgštusis karbonatas, natrio seskvikarbonatas (E500)
Natrio karbonatai: Dažnai naudojami kaip kildiklis, laikomi saugiais reguliuojamais kiekiais.
Kalcio acetatas: Naudojamas kaip rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, saugus reguliuojamais kiekiais, tačiau jautriems asmenims gali sukelti virškinimo diskomfortą.
Riebalų rūgščių monogliceridai ir digliceridai (E471)
Mono- ir digliceridai riebalų rūgščių: Dažniausiai naudojami emulgatoriai, paprastai laikomi saugiais, bet gali galimai paslėpti trans-riebalus perdirbtuose maisto produktuose.
Askorbo rūgštis: Dažnai naudojama kaip antioksidantas, saugi ir taip pat yra vitamino C šaltinis.
Natrio stearoil-2-laktatas (E481)
Natrio stearoil-2-laktilatas: Emulgatorius, paprastai laikomas saugiu, tačiau dideliais kiekiais gali sukelti lengvą virškinimo diskomfortą.
Saldžiųjų ceratonijų derva (E410)
Saldymedžio derva: Naudojama kaip tirštiklis ir stabilizatorius, paprastai saugi, tačiau didesniais kiekiais gali sukelti virškinimo diskomfortą.
Beta-karotenas: Naudojamas kaip dažiklis ir paprastai laikomas saugiu, taip pat gali turėti naudą kaip vitamino A pirmtakas.
Kalcio propionatas (E282)
Kalcio propionatas: Naudojamas kaip konservantas pelėsių augimui slopinti, tačiau jautriems asmenims gali sukelti migreną ar virškinimo diskomfortą, jei vartojamas per daug.
Kalio sorbatas: Paprastai laikomas saugiu kaip konservantas, tačiau jautriems žmonėms gali sukelti odos ar kvėpavimo takų dirginimą.
Dinatrio difosfatas, trinatrio difosfatas, tetranatrio difosfatas, dikalio difosfatas, tetrakalio difosfatas, dikalcio difosfatas, kalcio rūgštusis difosfatas (E450)
Difosfatai: Naudojami kaip kildinimo agentas ir stabilizatorius, paprastai saugūs, bet didelis suvartojimas gali paveikti kalcio pusiausvyrą organizme.
Diacetilvyno rūgšties mono- ir digliceridų esteriai: Naudojami kaip emulgatoriai ir stabilizatoriai, paprastai laikomi saugiais.
Sojų lecitinas: Paprastai laikomas saugiu naudojant reguliuojamais kiekiais, tačiau jautriems asmenims gali sukelti alergines reakcijas.
Taragvaistė derva: Tirštiklis, laikomas saugiu, tačiau gali sukelti virškinimo problemų, jei vartojamas dideliais kiekiais.