Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Saulėgrąžų lecitinas: Paprastai laikomas saugiu, naudojamas kaip emulsiklis ir stabilizatorius, potencialiai turintis antioksidacinių savybių.
Druska: Per didelis suvartojimas gali padidinti kraujospūdį ar sukelti širdies bei kraujagyslių sutrikimų.
Pektinas: Natūralus tirštiklis, paprastai saugus, bet vartojant per daug gali sukelti nedidelį virškinimo diskomfortą.
Sojų lecitinas: Paprastai laikomas saugiu, naudojamas kaip emulsiklis. Gali sukelti alergines reakcijas jautriems asmenims.
Natrio karbonatas, natrio rūgštusis karbonatas, natrio seskvikarbonatas (E500)
Natrio karbonatai: Dažnai naudojami kepiniams, paprastai laikomi saugiais. Per didelis vartojimas gali sutrikdyti skrandžio pH balansą.
Mononatrio glutamatas (E621)
Natrio glutamatas: Sustiprina skonį, tačiau kai kuriems žmonėms gali sukelti jautrumo reakcijas, tokias kaip galvos skausmas ar pykinimas.
Dinatrio difosfatas, trinatrio difosfatas, tetranatrio difosfatas, dikalio difosfatas, tetrakalio difosfatas, dikalcio difosfatas, kalcio rūgštusis difosfatas (E450)
Difosfatai: Naudojami kaip kildinimo medžiaga, saugūs laikantis rekomenduojamų normų, bet per didelis vartojimas gali paveikti kalcio įsisavinimą.