Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Saulėgrąžų lecitinas: Paprastai laikomas saugiu, naudojamas kaip emulsiklis ir stabilizatorius, potencialiai turintis antioksidacinių savybių.
Druska: Per didelis suvartojimas gali padidinti kraujospūdį ar sukelti širdies bei kraujagyslių sutrikimų.
Pektinas: Natūralus tirštiklis, paprastai saugus, bet vartojant per daug gali sukelti nedidelį virškinimo diskomfortą.
Sojų lecitinas: Paprastai laikomas saugiu, naudojamas kaip emulsiklis. Gali sukelti alergines reakcijas jautriems asmenims.
Dinatrio difosfatas, trinatrio difosfatas, tetranatrio difosfatas, dikalio difosfatas, tetrakalio difosfatas, dikalcio difosfatas, kalcio rūgštusis difosfatas (E450)
Difosfatai: Naudojami kaip kildinimo medžiaga, saugūs laikantis rekomenduojamų normų, bet per didelis vartojimas gali paveikti kalcio įsisavinimą.
Natrio karbonatas, natrio rūgštusis karbonatas, natrio seskvikarbonatas (E500)
Natrio karbonatai: Dažnai naudojami kepiniams, paprastai laikomi saugiais. Per didelis vartojimas gali sutrikdyti skrandžio pH balansą.
Mononatrio glutamatas (E621)
Natrio glutamatas: Sustiprina skonį, tačiau kai kuriems žmonėms gali sukelti jautrumo reakcijas, tokias kaip galvos skausmas ar pykinimas.