Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Plačiai naudojamas skonio stipriklis; laikomas saugiu, tačiau kai kurie asmenys gali būti jautrūs didelėms dozėms.
Natūraliai susidaranti organinė rūgštis, naudojama kaip rūgštingumą reguliuojanti medžiaga; laikoma saugia.
Natūrali rūgštingumą reguliuojanti medžiaga (actas); laikoma saugia ir plačiai naudojama maisto pramonėje.
Natūraliai susidarantis antioksidantas ir rūgštingumą reguliuojanti medžiaga; laikoma saugia ir plačiai naudojama maisto produktuose.
Plačiai naudojamas konservantas, laikomas saugiu reguliuojamomis dozėmis; veiksmingas prieš pelėsius ir mieles.
Dažnai naudojamas konservantas; laikomas saugiu leidžiamomis dozėmis, tačiau kartu su askorbo rūgštimi gali sudaryti benzeną.