Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis suvartojimas gali sukelti padidėjusį kraujospūdį ir kitų širdies bei kraujagyslių sutrikimų.
Gliukono-Delta-Laktonas: Paprastai laikomas saugiu, naudojamas kaip švelnus rūgštiklis ir konservantas.
Natrio benzoatas: Paprastai laikomas saugiu, naudojamas kaip konservantas; gali sukelti alergines reakcijas ar hiperaktyvumą jautriems asmenims.
Vyno rūgštis: Paprastai laikoma saugia, naudojama kaip rūgštingumą reguliuojanti medžiaga; didelis kiekis gali sukelti virškinimo sutrikimų jautriems asmenims.
Citrinų rūgštis: Paprastai laikoma saugia, naudojama kaip rūgštingumą reguliuojanti medžiaga ir konservantas.
Obuolių rūgštis: Paprastai laikoma saugia, naudojama kaip rūgštingumą reguliuojanti medžiaga ir rūgštus skonio stiprintojas.
Askorbo rūgštis: Paprastai laikoma saugia, naudojama kaip antioksidantas ir vitamino C šaltinis.
Mononatrio glutamatas (E621)
Mononatrio glutamatas: Paprastai laikomas saugiu, naudojamas kaip skonio stipriklis, tačiau jautriems asmenims gali sukelti reakcijas (pvz., galvos skausmą ar pykinimą).
Mononatrio citratas, dinatrio citratas, trinatrio citratas (E331)
Natrio citratai: Paprastai laikomi saugiais, naudojami kaip rūgštingumą reguliuojanti medžiaga ir emulsiklis.
Kalio sorbatas: Paprastai laikomas saugiu, naudojamas kaip konservantas; gali sukelti alergines reakcijas jautriems asmenims.