Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Rozmarinų ekstraktas: Natūralus antioksidantas. Paprastai saugus, bet jautriems asmenims gali sukelti alergines reakcijas.
Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai: Naudojami kaip emulsikliai. Paprastai saugūs, bet gali turėti transriebalų, priklausomai nuo šaltinio.
Monokalio fosfatas, dikalio fosfatas, trikalio fosfatas (E340)
Kalio fosfatai: Naudojami kaip rūgštingumą reguliuojanti medžiaga. Paprastai laikomi saugiais, bet per didelis vartojimas gali sutrikdyti kalcio ir fosfatų balansą organizme.
Butilintas hidroksitoluenas (BHT): Naudojamas kaip antioksidantas, padedantis išvengti gedimo. Leidžiamas mažais kiekiais, tačiau yra susirūpinimų dėl galimos žalos didelėmis dozėmis.
Kurkuminas: Natūralus geltonas dažiklis su antioksidacinėmis savybėmis. Laikomas saugiu, bet didelės dozės gali sukelti virškinimo diskomfortą.
Natrio sorbatas: Naudojamas kaip konservantas prieš grybelį ir pelėsį. Retais atvejais gali sukelti alergines reakcijas ar jautrumą.
Natrio karbonatas, natrio rūgštusis karbonatas, natrio seskvikarbonatas (E500)
Natrio bikarbonatas: Kepimo soda, dažnai naudojama kaip kildinimo medžiaga. Paprastai saugi, bet per dideli kiekiai gali sukelti skrandžio sutrikimų.
Natrio ferocianidas (E535)
Natrio ferocianidas: Naudojamas kaip priešsukepimo medžiaga. Paprastai laikomas saugiu reguliuojamais kiekiais.
Amilazė: Naudojama kaip fermentas tekstūrai ir konsistencijai pagerinti. Paprastai laikoma saugia, bet jautriems asmenims gali sukelti alerginių reakcijų.
Agavų inulinas: Maistinės skaidulos, galinčios skatinti žarnyno sveikatą, tačiau per didelis vartojimas gali sukelti virškinimo diskomfortą.