Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis suvartojimas gali padidinti kraujo spaudimą ir širdies bei kraujagyslių ligų riziką.
Riebalų rūgščių monogliceridai ir digliceridai (E471)
Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai: Naudojami kaip emulsikliai; paprastai laikomi saugiais, tačiau gali būti nedideli transriebalų kiekiai.
Lecitinas: Paprastai laikomas saugiu; dažnai naudojamas kaip emulsiklis, gali turėti naudos sveikatai, pvz., palaikyti kognityvinę funkciją.
Saldžiųjų ceratonijų derva (E410)
Saldžiųjų ceratonijų derva: Dažnai naudojama kaip tirštiklis; laikoma saugia, tačiau per didelis vartojimas gali sukelti virškinimo sutrikimų.
Karageninas: Naudojamas kaip stabilizatorius; kai kurie tyrimai rodo, kad jautriems asmenims jis gali sukelti virškinimo uždegimą.
Pupenių derva: Dažniausiai naudojama kaip tirštiklis; paprastai saugi, bet dideliais kiekiais gali sukelti virškinimo sutrikimų.
Riebalų rūgščių druskos: Paprastai laikomos saugiomis; gali veikti kaip emulsiklis ir tirštiklis.