Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis suvartojimas gali sukelti aukštą kraujo spaudimą ir širdies bei kraujagyslių ligų riziką.
Tara derva: Naudojama kaip tirštiklis, paprastai laikoma saugia, tačiau gali sukelti lengvus virškinimo sutrikimus, jei vartojama per daug.
Modifikuota karagenino derva: Naudojama kaip tirštiklis, tačiau per didelis vartojimas kai kuriems žmonėms gali sukelti virškinimo diskomfortą.
Guaro derva: Naudojama kaip tirštiklis, paprastai laikoma saugia, tačiau dideli kiekiai gali sukelti virškinimo sutrikimų.
Mononatrio glutamatas (E621)
Natrio glutamatas: Stiprina skonį, tačiau kai kuriems žmonėms gali sukelti jautrumo simptomus, tokius kaip galvos skausmas ar pykinimas.
Natrio nitritas: Dažnai naudojamas kaip konservantas mėsos produktuose, tačiau per didelis vartojimas gali būti siejamas su žarnyno vėžio rizikos padidėjimu.
Natrio karbonatas, natrio rūgštusis karbonatas, natrio seskvikarbonatas (E500)
Natrio karbonatai: Veikia kaip stabilizatorius ir kildiklis, paprastai laikomi saugiais.
Natrio eritorbatas (E316)
Natrio eritrobatas: Veikia kaip antioksidantas ir padeda išsaugoti šviežumą, paprastai laikomas saugiu.
Dinatrio difosfatas, trinatrio difosfatas, tetranatrio difosfatas, dikalio difosfatas, tetrakalio difosfatas, dikalcio difosfatas, kalcio rūgštusis difosfatas (E450)
Difosfatai: Naudojami kaip emulsiklis ir stabilizatorius, tačiau per didelis vartojimas gali paveikti kalcio balansą ir kaulų sveikatą.