Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis vartojimas gali padidinti kraujospūdį ir sukelti kardiovaskulinės sistemos sutrikimus.
Mononatrio glutamatas (E621)
Natrio glutamatas: Paprastai laikomas saugiu, tačiau perteklinis vartojimas jautriems asmenims gali sukelti tokius simptomus kaip galvos skausmas ar paraudimas.
Dinatrio difosfatas, trinatrio difosfatas, tetranatrio difosfatas, dikalio difosfatas, tetrakalio difosfatas, dikalcio difosfatas, kalcio rūgštusis difosfatas (E450)
Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga (Difosfatai): Naudojama pH lygiui palaikyti maisto produktuose, paprastai laikoma saugia, tačiau didelis kiekis gali sukelti kalcio pusiausvyros sutrikimus organizme.
Natrio nitritas: Saugo mėsos produktus, tačiau per didelis vartojimas susijęs su padidėjusia kai kurių vėžio ir širdies bei kraujagyslių ligų rizika.
Guaro derva: Tirštiklis, laikomas saugiu, tačiau didelis kiekis gali sukelti virškinimo nepatogumų.
Natrio eritorbatas (E316)
Askorbo rūgštis: Veikia kaip antioksidantas ir paprastai laikoma saugia.
Citrinų rūgštis: Dažnai naudojama kaip konservantas ir skonio stipriklis, paprastai laikoma saugia.