Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis vartojimas gali padidinti kraujo spaudimą ir sukelti kitas sveikatos problemas.
Glicerolis: Naudojamas kaip drėgmę išlaikanti medžiaga, paprastai laikomas saugiu.
Želatina: Naudojama kaip drebučių agentas, paprastai saugi, tačiau netinkama vegetarams.
Vanilinas: Dažnas dirbtinis kvapiklis, paprastai saugus, tačiau kai kuriems asmenims gali sukelti lengvias alergines reakcijas.
Kalio sorbatas: Apsaugo nuo pelėsių ir mielių augimo, tačiau gali sukelti alergines reakcijas jautriems asmenims.
Dinatrio difosfatas, trinatrio difosfatas, tetranatrio difosfatas, dikalio difosfatas, tetrakalio difosfatas, dikalcio difosfatas, kalcio rūgštusis difosfatas (E450)
Difosfatai: Naudojami kaip tešlos kildymo medžiagos, paprastai laikomi saugiais, bet per didelis vartojimas gali sukelti mineralų disbalansą.
Natrio karbonatas, natrio rūgštusis karbonatas, natrio seskvikarbonatas (E500)
Natrio karbonatai: Naudojami kaip tešlos kildymo ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos, laikomi saugiais.
Ksantano derva: Dažnas stabilizatorius, paprastai laikomas saugiu, tačiau jautriems asmenims gali sukelti pilvo pūtimą ar dujų kaupimąsi.
Karageninas: Plačiai naudojamas kaip tirštiklis, tačiau per didelis vartojimas gali sukelti virškinimo diskomfortą jautriems asmenims.
Mononatrio citratas, dinatrio citratas, trinatrio citratas (E331)
Natrio citratai: Naudojami kaip rūgštingumą reguliuojančios medžiagos, laikomi saugiais.
Citrinų rūgštis: Paprastai laikoma saugia ir naudojama rūgštingumui reguliuoti maisto produktuose.
Beta karotenas: Natūrali dažiklio medžiaga, paprastai laikoma saugia, taip pat yra vitamino A šaltinis.
Riebalų rūgščių monogliceridai ir digliceridai (E471)
Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai: Naudojami kaip emulsikliai, paprastai laikomi saugiais.
Riebalų rūgščių poliglicerolio esteriai (E475)
Riebalų rūgščių poliglicerolio esteriai: Veikia kaip emulsikliai, įprastai saugūs vartojant nustatytomis normomis.