Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis suvartojimas gali padidinti kraujospūdį ir sukelti širdies bei kraujagyslių problemų.
Montano rūgščių esteriai (E912)
Kalio jodatas: Naudojamas joduotoje druskoje; per didelis suvartojimas gali paveikti skydliaukės funkciją, tačiau reguliuojamais kiekiais yra saugus.
Citrinų rūgštis: Dažnai naudojama rūgštingumą reguliuojanti medžiaga; gali sukelti dirginimą ar diskomfortą jautriems asmenims.
Mononatrio citratas, dinatrio citratas, trinatrio citratas (E331)
Natrio citratai: Naudojami kaip rūgštingumą reguliuojanti medžiaga; paprastai saugūs, bet dideliais kiekiais jautriems asmenims gali sukelti skrandžio diskomfortą.
Dinatrio difosfatas, trinatrio difosfatas, tetranatrio difosfatas, dikalio difosfatas, tetrakalio difosfatas, dikalcio difosfatas, kalcio rūgštusis difosfatas (E450)
Difosfatai: Dažnai naudojami kaip rūgštingumą reguliuojančios arba kildinimo medžiagos; per didelis suvartojimas gali sumažinti kalcio kiekį organizme.
Kalcio sulfatas: Naudojamas kaip rūgštingumą reguliuojanti medžiaga; laikomas saugiu ribotais kiekiais.
Natrio alginatas: Naudojamas kaip tirštiklis; paprastai saugus vartoti.
Kalcio acetatas: Naudojamas kaip rūgštingumą reguliuojanti medžiaga; paprastai laikomas saugiu.
Natrio karbonatas, natrio rūgštusis karbonatas, natrio seskvikarbonatas (E500)
Natrio karbonatai: Naudojamas kaip tešlos kildiklis; per didelis suvartojimas gali sukelti skrandžio rūgštingumo pusiausvyros sutrikimus.
Riebalų rūgščių monogliceridai ir digliceridai (E471)
Riebalų rūgščių mono- ir digliceridai: Naudojami kaip emulsikliai; paprastai pripažįstami saugiais, tačiau poveikis gali priklausyti nuo pirminės medžiagos.
Sojų lecitinas: Paprastai laikomas saugiu ir dažnai naudojamas kaip emulsiklis.