Name: Juoda duona BOČIŲ, 800 g
SKU: 4770635195742
Rating: 4 (56 reviews)

Duonos gaminiai ir konditerija

Duona, batonas

Tamsi duona

Juoda duona BOČIŲ, 800 g

56 peržiūrėjo šį produktą

Dalintis

Juoda duona BOČIŲ, 800 g

Brūkšninis kodas: 4770635195742

Kilmės šalis: Lietuva

Aprašymas

Palaiminkite savo kasdienį meniu su BOČIŲ juoda rugine duona! Šis kvapnus 800 g kepinys buvo pagamintas iš aukščiausios kokybės ruginio ir kvietinio miltų, suteikiančių unikalų skonį ir tekstūrą. Su kmynais ir kruopščiai atrinktais ingredientais, tai puikus pasirinkimas sveikam maistui.

Ingredientai

Ruginiai miltai (36%), geriamasis vanduo, kvietiniai miltai, raudonas ruginis salyklas (5,6%), cukrus, šviesus ruginis salyklas (2,1%), kmynai, kepimo priedas (tirštiklis: guaro derva; emulsiklis: E482, E472e; fermentai: α-amilizė, hemiceliulazė), kepimo mielės, joduotoji druska (1,0%). Gali pasitaikyti šių alergenų likučių: pieno, kiaušinių, sojos produktų, salierų, lubinų, garstyčių ir sezamo sėklų.

Priedai

Hemiceliulazė

Druska

Α-amilazė

Guaro derva

E472E

Kalcio stearoil-2-laktatas (E482)

Alergenai

Pienas

Kiaušiniai

Soja

Kviečiai

Gliutenas

Atrakinkite pilną produkto analizę

Gaukite AI paremtą sudedamųjų dalių analizę, asmeninius sveikatos patarimus ir protingesnius maisto pasirinkimus — viskas per Telegram.

Pradėkite skenavimą nemokamai

Priedai ir poveikis

Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais

Hemiceliulazė

Hemiceliulazė: Fermentas, dažnai naudojamas kepimo procesuose, laikomas saugiu, tačiau kai kuriems asmenims gali sukelti alergiją.

Druska

Druska: Per didelis suvartojimas gali padidinti kraujospūdį ar sukelti kitų širdies ir kraujagyslių problemų.

Α-amilazė

α-Amilazė: Fermentas, naudojamas kepiniuose, paprastai laikomas saugiu, tačiau jautriems asmenims gali sukelti alergines reakcijas.

Guaro derva

Guaro derva: Veikia kaip tirštiklis ir stabilizatorius, laikoma saugia, tačiau per didelis suvartojimas gali sukelti virškinimo diskomfortą.

E472E

Diarcilinio vyno rūgšties mono- ir digliceridų esteriai (DATEM): Dažnai naudojamas emulsiklis, laikomas saugiu, tačiau dideliais kiekiais gali sukelti lengvą virškinimo diskomfortą.

Kalcio stearoil-2-laktatas (E482)

Kalcio stearoil-2-laktilatas: Dažnai naudojamas emulsiklis, paprastai laikomas saugiu, tačiau jautriems asmenims gali sukelti virškinimo diskomfortą.

Priedų apžvalga

Sugeneruota DI

Ruginė duona BOČIŲ atrodo saugi vartoti, atsižvelgiant į jos ingredientus, kurie daugiausia sudaryti iš miltų, salyklo, mielių ir prieskonių. Tačiau asmenys, turintys alergiją glitimui arba tam tikriems minėtiems alergenams, turėtų būti atsargūs. Naudojami priedai, ypač emulsikliai ir fermentai, dažniausiai laikomi saugiais, kai naudojami pagal nustatytus ribas, nors jie gali sukelti lengvas virškinimo problemas jautriems asmenims.

Analizė paremta +110 000 mitybos tyrimais