Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis suvartojimas gali padidinti kraujospūdį ir sukelti širdies bei kraujagyslių problemų.
Pentanatrio trifosfatas, pentakalio trifosfatas (E451)
Trifosfatai: Naudojami kaip rūgštingumą reguliuojanti ir drėgmę išlaikanti medžiaga, laikoma saugia, tačiau per didelis kiekis gali paveikti mineralų pusiausvyrą.
Mononatrio citratas, dinatrio citratas, trinatrio citratas (E331)
Natrio citratai: Naudojami kaip stabilizatorius ir rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, laikomi saugiais, jei vartojami saikingai.
Natrio askorbatas: Antioksidantas, gaunamas iš vitamino C, laikomas saugiu ir naudingas konservavimo savybėms.
Ksantano derva: Tirštiklis, paprastai gerai toleruojamas, tačiau retais atvejais gali sukelti pilvo pūtimą ar dujų kaupimąsi.
Karaginas: Tirštiklis, gaunamas iš jūrų dumblių, laikomas saugiu, tačiau dideli kiekiai gali sukelti virškinimo diskomfortą jautriems asmenims.
Natrio nitritas: Konservantas, padedantis užkirsti kelią bakterijų dauginimuisi, tačiau per didelis vartojimas ar ilgesnis poveikis gali padidinti tam tikrų sveikatos problemų, pvz., hipertenzijos, riziką.