Name: Karštai rūkyta kiaulienos šoninė, ~500g
SKU: 2372009
Rating: 4 (35 reviews)

Mėsos, žuvys ir kulinarija

Mėsos gaminiai

Gaminiai

Karštai rūkyta kiaulienos šoninė, ~500g

35 peržiūrėjo šį produktą

Dalintis

Karštai rūkyta kiaulienos šoninė, ~500g

Brūkšninis kodas: 2372009

Kilmės šalis: Lenkija

Aprašymas

Gardžiai karštai rūkyta kiaulienos šoninė, puikiai tinkanti sumuštiniams arba kaip priedas patiekalams. Sukurta iš 85% kiaulienos šoninės su oda, ši šoninė pasižymi turtingu skoniu ir ypatinga tekstūra. Ideliai tiks bet kuriam patiekalui.

Ingredientai

Sudėtinės dalys: Kiaulienos šoninė su oda 85%, vanduo, druska, stabilizatoriai: E451, E450, E452; stingdančios medžiagos: E407a, E415; sojos baltymų izoliatas, kviečių skaidulos be glitimo, kiaulienos baltymai (kolagenas ir kraujas), cukrus, skonio stipriklis: E621; antioksidantai: E316, E301; modifikuoti kukurūzai krakmolas, spiritinis actas, gelsvės ekstraktas, mielių ekstraktas, kvapiosios medžiagos, įskaitant dūmų kvapiąsias medžiagas, konservantas: E250.

Priedai

Druska

Natrio eritorbatas (E316)

Natrio askorbatas (E301)

Natrio nitritas (E250)

E407A

Ksantano derva (E415)

Natrio polifosfatas, kalio polifosfatas, natrio kalcio polifosfatas, kalcio polifosfatas (E452)

Pentanatrio trifosfatas, pentakalio trifosfatas (E451)

Mononatrio glutamatas (E621)

Dinatrio difosfatas, trinatrio difosfatas, tetranatrio difosfatas, dikalio difosfatas, tetrakalio difosfatas, dikalcio difosfatas, kalcio rūgštusis difosfatas (E450)

Alergenai

Soja

Kviečiai

Gliutenas

Atrakinkite pilną produkto analizę

Gaukite AI paremtą sudedamųjų dalių analizę, asmeninius sveikatos patarimus ir protingesnius maisto pasirinkimus — viskas per Telegram.

Pradėkite skenavimą nemokamai

Priedai ir poveikis

Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais

Druska

Druska: Per didelis suvartojimas gali padidinti kraujospūdį ir sukelti kitų širdies bei kraujagyslių problemų.

Natrio eritorbatas (E316)

Natrio eritrobatas: Naudojamas kaip antioksidantas; paprastai saugus, tačiau per didelis suvartojimas gali paveikti vitamino C apykaitą.

Natrio askorbatas (E301)

Natrio askorbatas: Antioksidacinė vitamino C forma, laikoma paprastai saugia.

Natrio nitritas (E250)

Natrio nitritas: Naudojamas kaip konservantas, tačiau per didelis vartojimas susijęs su galimai padidėjusia vėžio rizika.

E407A

Apdorotos euchema dumbliai: Naudojami kaip tirštikliai, tačiau per didelis vartojimas gali sukelti virškinimo problemų.

Ksantano derva (E415)

Ksanthano derva: Veikia kaip tirštiklis ir stabilizatorius; paprastai saugi, tačiau jautriems asmenims gali sukelti pilvo pūtimą.

Natrio polifosfatas, kalio polifosfatas, natrio kalcio polifosfatas, kalcio polifosfatas (E452)

Polifosfatai: Padeda pagerinti mėsos tekstūrą, tačiau per didelis vartojimas gali sukelti fosfatų perteklių.

Pentanatrio trifosfatas, pentakalio trifosfatas (E451)

Trifosfatai: Gali pagerinti tekstūrą ir vandens išlaikymą, tačiau per didelis suvartojimas gali sukelti fosfatų disbalansą.

Mononatrio glutamatas (E621)

Natrio glutamatas (MSG): Pagerina skonį, tačiau kai kuriems asmenims gali sukelti galvos skausmus ar jautrumą.

Dinatrio difosfatas, trinatrio difosfatas, tetranatrio difosfatas, dikalio difosfatas, tetrakalio difosfatas, dikalcio difosfatas, kalcio rūgštusis difosfatas (E450)

Difosfatai: Dažnai naudojami kaip stabilizatoriai, tačiau gali sukelti virškinimo sutrikimus jautriems asmenims.

Priedų apžvalga

Sugeneruota DI

Produktas paprastai yra saugus vartoti; tačiau jame yra keli priedai, kurie gali kelti sveikatos riziką jautriems asmenims. E621 (MSG) gali sukelti galvos skausmus ir kitus simptomus tam tikriems žmonėms, o E250 (natrio nitritas) siejamas su galimomis kancerogeninėmis poveikio rizikomis, kai vartojamas dideliais kiekiais. Įvairių stabilizatorių ir tirštiklių buvimas yra įprastas apdorotuose mėsos produktuose, tačiau gali paveikti asmenis su specifinėmis mitybos jautrumo problemomis.

Analizė paremta +110 000 mitybos tyrimais