Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Cukrus: Didelis suvartojimas gali prisidėti prie nutukimo, diabeto ir dantų ėduonies.
Druska: Per didelis suvartojimas gali sukelti hipertenziją ir kitas širdies bei kraujagyslių problemas.
Natrio nitritas: Padeda išvengti bakterijų, ypač Clostridium botulinum, dauginimosi, tačiau per didelis vartojimas gali būti susijęs su sveikatos rizika, pavyzdžiui, nitrozaminų, kurie gali būti kancerogeniški, susidarymu.
Natrio eritorbatas (E316)
Natrio izoaskorbatas: Paprastai laikomas saugiu ir veikia kaip antioksidantas, apsaugantis nuo spalvos ir skonio pokyčių.
Askorbo rūgštis: Paprastai laikoma saugia ir dažnai naudojama kaip antioksidantas šviežumui išlaikyti.