Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis vartojimas gali sukelti aukštą kraujospūdį bei kitų širdies ir kraujagyslių problemų.
Citrinų rūgštis: Dažnai naudojama kaip rūgštingumo reguliatorius; per didelis vartojimas gali sukelti emalio eroziją arba skrandžio diskomfortą jautriems asmenims.
Natrio askorbatas: Antioksidantas, paprastai laikomas saugiu, tačiau didelės dozės gali sukelti virškinimo trakto diskomfortą.
Natrio polifosfatas, kalio polifosfatas, natrio kalcio polifosfatas, kalcio polifosfatas (E452)
Polifosfatai: Dažniausiai saugūs reguliuojamais kiekiais, tačiau per didelis vartojimas gali sutrikdyti kalcio įsisavinimą, o tai gali paveikti kaulų sveikatą.
Natrio nitritas: Naudojamas kaip konservantas mėsoje; per didelis vartojimas gali padidinti tam tikrų sveikatos problemų riziką, pavyzdžiui, aukštą kraujospūdį arba galimus kancerogeninius poveikius, kai jis virsta nitrozaminais.
Dinatrio difosfatas, trinatrio difosfatas, tetranatrio difosfatas, dikalio difosfatas, tetrakalio difosfatas, dikalcio difosfatas, kalcio rūgštusis difosfatas (E450)
Difosfatai: Naudojami kaip emulsiklis, paprastai laikomi saugiais, bet per didelis vartojimas gali sukelti fosforo disbalansą.