Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Diacetiltartrato ir riebalų rūgščių glicerolio esteriai: Dažnai naudojamas kaip emulsiklis, paprastai laikomas saugiu, tačiau dideliais kiekiais gali sukelti virškinimo diskomfortą.
Sojų lecitinas: Paprastai laikomas saugiu, padeda pagerinti tekstūrą ir išvengti sukibimo.
Riebalų rūgščių monogliceridai ir digliceridai (E471)
Monogliceridai ir digliceridai: Įprastas emulsiklis, paprastai saugus, bet gali būti gyvūninės arba augalinės kilmės, svarbu dėl mitybos apribojimų.
Askorbo rūgštis: Dažnas antioksidantas, paprastai saugus ir plačiai naudojamas.
Kalcio propionatas (E282)
Kalcio propionatas: Konservantas, žinomas dėl pelėsių augimo slopinimo, paprastai saugus, bet jautriems žmonėms gali sukelti galvos skausmą ar migreną.
Natrio stearoil-2-laktatas (E481)
Natrio stearoilo laktatas: Dažnai naudojamas emulsiklis, laikomas saugiu, tačiau jautriems žmonėms gali sukelti nedidelį virškinimo diskomfortą.
Sorbino rūgštis: Dažnas maisto konservantas, paprastai laikomas saugiu, tačiau retais atvejais gali sukelti alergines reakcijas.