Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis suvartojimas gali prisidėti prie padidėjusio kraujospūdžio ir širdies bei kraujagyslių problemų.
Mononatrio glutamatas (E621)
Natrio glutamatas: Dažnai naudojamas kaip skonio stipriklis; kai kuriems žmonėms gali sukelti jautrumo reakcijas, tokias kaip galvos skausmas ar pykinimas.
Natrio nitritas: Naudojamas kaip konservantas bakterijų dauginimuisi stabdyti ir spalvai pagerinti, tačiau per didelis suvartojimas gali būti susijęs su sveikatos rizika, įskaitant kenksmingų nitrozaminų susidarymą.
Dinatrio difosfatas, trinatrio difosfatas, tetranatrio difosfatas, dikalio difosfatas, tetrakalio difosfatas, dikalcio difosfatas, kalcio rūgštusis difosfatas (E450)
Difosfatai: Dažnai naudojami kaip emulsiklis ir stabilizatorius, per didelis vartojimas gali paveikti kalcio apykaitą.
Askorbo rūgštis: Veikia kaip antioksidantas, apsaugantis nuo oksidacijos; paprastai laikoma saugia ir pripažinta vitamino C šaltiniu.