Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Natrio polifosfatas: Turi emulsiklio ir stabilizatoriaus funkciją, per didelis suvartojimas gali paveikti kalcio apykaitą.
Pentakalio trifosfatas: Naudojamas kaip emulsiklis ir stabilizatorius, per didelis suvartojimas gali sutrikdyti fosforo pusiausvyrą.
Natrio nitritas: Naudojamas kaip konservantas ir spalvų fiksatorius, per didelis suvartojimas gali padidinti tam tikrų vėžio riziką.
Karagelinas: Naudojamas kaip tirštiklis ir stabilizatorius, tačiau per didelis kiekis gali sukelti virškinimo diskomfortą.
Natrio askorbatas: Antioksidantas, paprastai laikomas saugiu, tačiau per didelis suvartojimas gali sukelti virškinimo sutrikimus.
Mononatrio glutamatas (E621)
Natrio glutamatas: Stiprina skonį, tačiau kai kuriems žmonėms gali sukelti galvos skausmus ar jautrumą ('Kinų restorano sindromas').