Name: Kepenų paštetas, 240 g
SKU: 4751006980440
Rating: 4 (37 reviews)

Mėsos, žuvys ir kulinarija

Mėsos gaminiai

Mesos konservai

Kepenų paštetas, 240 g

37 peržiūrėjo šį produktą

Dalintis

Kepenų paštetas, 240 g

Brūkšninis kodas: 4751006980440

Kilmės šalis: Latvija

Aprašymas

Atraskite subtilų Kepenų paštetą, pagamintą iš aukščiausios kokybės kiaulienos kepenėlių. Idealiai tinka užkandžiams ir sumuštiniams, šis 240 g paštetas užtikrina nepriekaištingą skonį ir natūralumą.

Ingredientai

Sudėtinės dalys: geriamasis vanduo 50%, kiaulienos kepenėlės 38%, kiaulienos riebalai 12%, sojų baltymai, kukurūzų krakmolas, tirštiklis (E407a, E415), stabilizatoriai (E450, E451), antioksidatoriai (E301, E316, E331), konservantas natrio nitritas (E250), lipnumą reguliuojanti medžiaga (E535), prieskoniai. Kilmės šalis: Latvija. Grynasis kiekis 250g.

Priedai

Natrio askorbatas (E301)

Mononatrio citratas, dinatrio citratas, trinatrio citratas (E331)

Ksantano derva (E415)

Dinatrio difosfatas, trinatrio difosfatas, tetranatrio difosfatas, dikalio difosfatas, tetrakalio difosfatas, dikalcio difosfatas, kalcio rūgštusis difosfatas (E450)

Natrio eritorbatas (E316)

Pentanatrio trifosfatas, pentakalio trifosfatas (E451)

Natrio ferocianidas (E535)

Natrio nitritas (E250)

E407A

Alergenai

Soja

Atrakinkite pilną produkto analizę

Gaukite AI paremtą sudedamųjų dalių analizę, asmeninius sveikatos patarimus ir protingesnius maisto pasirinkimus — viskas per Telegram.

Pradėkite skenavimą nemokamai

Priedai ir poveikis

Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais

Natrio askorbatas (E301)

Natrio askorbatas: Antioksidatorius, kuris paprastai saugus, tačiau labai dideli kiekiai gali sukelti virškinimo sutrikimus.

Mononatrio citratas, dinatrio citratas, trinatrio citratas (E331)

Natrio citratai: Plačiai naudojami rūgštingumui reguliuoti, paprastai laikomi saugiais, bet per didelis vartojimas gali sukelti laisvinamąjį poveikį.

Ksantano derva (E415)

Ksanatano derva: Dažnai naudojamas tirštikliui ir stabilizatoriui, paprastai laikomas saugiu, bet gali sukelti pilvo pūtimą ar dujų kaupimąsi jautriems asmenims.

Dinatrio difosfatas, trinatrio difosfatas, tetranatrio difosfatas, dikalio difosfatas, tetrakalio difosfatas, dikalcio difosfatas, kalcio rūgštusis difosfatas (E450)

Difosfatai: Naudojami kaip stabilizatoriai ir purikliai, per didelis vartojimas gali paveikti kalcio metabolizmą.

Natrio eritorbatas (E316)

Natrio eritrobatas: Antioksidatorius, padedantis apsaugoti nuo oksidacijos, paprastai laikomas saugiu.

Pentanatrio trifosfatas, pentakalio trifosfatas (E451)

Trifosfatai: Dažnai dedami kaip stabilizatoriai, tačiau dideliais kiekiais gali trikdyti kalcio pasisavinimą.

Natrio ferocianidas (E535)

Natrio ferocianidas: Lipnumą reguliuojanti medžiaga, kuri paprastai yra saugi nustatytose normose, bet dideli kiekiai gali sukelti nepageidaujamas reakcijas.

Natrio nitritas (E250)

Natrio nitritas: Padeda išsaugoti mėsos spalvą ir slopina bakterijų augimą, tačiau per didelis vartojimas siejamas su galimais sveikatos pavojais, tokiais kaip nitrozaminų formavimasis.

E407A

Apdirbtos Euchema jūros dumbliai: Paprastai naudojamas kaip tirštiklis, tačiau per didelis suvartojimas gali sukelti virškinimo sutrikimus.

Priedų apžvalga

Sugeneruota DI

Kepenų paštetas turi keletą priedų, kurie, vartojami nustatytais kiekiais, paprastai laikomi saugiais. Tačiau natrio nitrito (E250) buvimas kelia tam tikrą susirūpinimą dėl galimo ryšio su nitrozaminų, kurie gali būti kancerogeniniai, susidarymu. Kiti priedai buvo įvertinti saugumo atžvilgiu, tačiau jautresniems asmenims gali pasireikšti lengvos alerginės reakcijos į sojų baltymus ar kitus komponentus.

Analizė paremta +110 000 mitybos tyrimais