Priedai ir poveikis
Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais
Druska: Per didelis vartojimas gali sukelti padidėjusį kraujospūdį ir su tuo susijusią širdies bei kraujagyslių riziką.
Natrio polifosfatas, kalio polifosfatas, natrio kalcio polifosfatas, kalcio polifosfatas (E452)
Polifosfatai: Naudojami kaip stabilizatoriai, per didelis vartojimas gali trikdyti kalcio įsisavinimą.
Natrio nitritas: Konservantas, padeda išvengti bakterijų augimo, bet gali suformuoti nitrozaminus, kurie yra potencialiai kancerogeniniai.
Pentanatrio trifosfatas, pentakalio trifosfatas (E451)
Trifosfatai: Naudojamas kaip rūgštingumą reguliuojanti medžiaga ir stabilizatorius, paprastai laikomas saugiu, jei vartojama reguliuotai.
Karagėnas: Naudojamas kaip tirštiklis, laikomas saugiu, tačiau gali sukelti virškinimo diskomfortą jautriems asmenims.
Mononatrio glutamatas (E621)
Mononatrio glutamatas: Skonio stipriklis, saugus vartojant vidutiniškai, tačiau kai kuriems asmenims gali sukelti jautrumo reakcijas.
Natrio askorbatas: Antioksidantas, paprastai pripažintas saugiu ir gali turėti vitamino C aktyvumo.
Natrio eritorbatas (E316)
Natrio eritrobatas: Antioksidantas, laikomas saugiu ir padeda išlaikyti maisto spalvą bei skonį.