Name: Vytintas kiaulienos kumpis IBERICO DE CEBO DE CAMPO, su kaulu
SKU: 0000004091370
Rating: 4 (28 reviews)

Mėsos, žuvys ir kulinarija

Mėsos gaminiai

Gaminiai

Vytintas kiaulienos kumpis IBERICO DE CEBO DE CAMPO, su kaulu

28 peržiūrėjo šį produktą

Dalintis

Vytintas kiaulienos kumpis IBERICO DE CEBO DE CAMPO, su kaulu

Brūkšninis kodas: 0000004091370

Kilmės šalis: Ispanija

Grynasis svoris: 1000g

Aprašymas

Iberico de Cebo de Campo vytintas kiaulienos kumpis su kaulu, pagamintas naudojant tradicinius metodus ir natūralias žaliavas, subalansuoto skonio ir nepakartojamos tekstūros.

Ingredientai

Kumpis yra pjaustomas. „Montaneros“ sezono (nuo spalio iki kovo) metu Iberijos kiaulės turi ne mažiau kaip 100 kv.m. ploto kiekvienam gyvuliui. Jie minta tuo, kas natūraliai yra žemėje: žolė, gėlės, šaknys, grybai ir gilės. Papildomai šeriamos javų pagrindu paruoštu pašarų ir gilių mišiniu. Kumpiai sūdomi tradiciniu būdu krūvomis viena ant kitos, kad būtų užtikrintas vienodas druskos įsimaišymas iki tobulos pusiausvyros lygio. Vytinimas vyksta natūraliose rūsiuose, kur temperatūra ir drėgmė yra kontroliuojama tik atidarant arba uždarant langus ir langines. IBERICO DE CEBO DE CAMPO kumpiai vytinami ne mažiau nei 32 mėnesius.

Priedai

Druska

Atrakinkite pilną produkto analizę

Gaukite AI paremtą sudedamųjų dalių analizę, asmeninius sveikatos patarimus ir protingesnius maisto pasirinkimus — viskas per Telegram.

Pradėkite skenavimą nemokamai

Priedai ir poveikis

Visa informacija apie maistines medžiagas ir palyginimas su panašiais produktais

Druska

Druska: Per didelis suvartojimas gali sukelti aukštą kraujospūdį ir kitas širdies bei kraujagyslių problemas, tačiau ji būtina konservavimui ir skonio suteikimui.

Priedų apžvalga

Sugeneruota DI

Produktas yra tradiciškai vytintas kumpis, naudojant natūralius ingredientus ir procesus. Vienintelis minimas priedas yra Druska, kuri būtina sūdymo procesui ir paprastai laikoma saugia, vartojant saikingai.

Analizė paremta +110 000 mitybos tyrimais